بررسی فعالیت پکتینازی برخی از قارچ های بیماریزای گیاهی

thesis
abstract

پکتین ساختار هتروپلی ساکاریدی موجود در دیواره سلولی گیاهان است که دارای نقش های متنوعی در فیزیولوژی ، رشد ، چسبندگی و جدا شدن سلول ها دارد. آنزیم ها پروتئین هایی در نقش کاتالیزور هستند که توسط منابع میکروبی مانند قارچ ها ، باکتری ها ، نماتدها و غیره تولید شده که در مراحل آلوده سازی میزبان گیاهی ترشح آنزیم ها ضروری می باشد. پکتینازها نیز جزئی از آنزیم های خارج سلولی اولیه توسط پاتوژن های گیاهی اند، چون پکتین، پلی ساکاریدی در دسترس برای آنها می باشد. در این تحقیق فعالیت پکتینازی ده جدایه قارچی شامل جنس های fusarium spp. ، rhizoctonia spp. ، alternaria spp. ، sclerotium spp. مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور از محیط کشت اختصاصی پکتین برای تولید آنزیم پکتیناز استفاده شد ، سه روز پس از تلقیح قارچ ها در محیط کشت ، به مدت سی روز به کمک معرف ها میزان قندهای تولید شده حاصل از تجزیه پکتین و پروتئین های ترشحی مورد سنجش قرار گرفت و نتایج حاصل با نرم افزار sas تجزیه و تحلیل گردید. نتایج نشان داد که از بین تمامی جدایه ها بیشترین میزان تولید قند مربوط به جدایه های sclerotium rolfsii ، alternaria alternate ، fusarium proliferatum ، fusarium graminearum و بیشترین میزان تولید پروتئین های ترشحی مربوط به جدایه های fusarium solani ، rhizoctonia solani ag-3 ، rhizoctonia solani ag-4 می باشد. در ادامه مطالعات ، آنزیم های پکتیناز مترشحه توسط جدایه های برتر در محیط ، با استفاده غلظت هشتاد درصد نمک سولفات آمونیوم و دیالیز کردن تغلیظ شدند. همچنین با استفاده از خصوصیات الکتروفورتیک وزن مولکولی پکتینازهای تولید شده در جدایه fusarium solani ، 34 و 42 کیلودالتون ، rhizoctonia solani ag-3 ، 45 و 64 کیلودالتون ، rhizoctonia solani ag-4 ، 66 و 113 کیلودالتون مشاهده شد. کلمات کلیدی: پکتین ، پکتیناز ، قندهای تولید شده ، پروتئین های ترشحی ، خصوصیات الکتروفورتیک.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

جداسازی، شناسایی و ارزیابی فعالیت ضدقارچی تعدادی از اکتینومایست‌های ایرانی بر علیه سه قارچ بیماریزای گیاهی

تعداد 270 جدایه اکتینومایست از خاک‌های مناطق مختلف استان‌های خوزستان، اصفهان، گیلان، هرمزگان، مازندران، تهران و آذربایجان غربی با استفاده از محیط‌های کشت اختصاصی جدا و خالص گردیدند. اثر بازدارندگی مایع خارج سلولی آن‌ها روی رشد سه قارچ Aspergillus niger ‏‏‏و Fusarium oxyosporum و  Alternaria alternata در محیط‌های کشت جامد با استفاده از روش لایه آگار (top agar layer method) مورد ارزیابی قرار گرفت...

full text

بررسی فیتوشیمیایی اسانس ) Cymbopogon parkeri Stapf) و فعالیت بیولوژیکی آن بر روی برخی قارچهای بیماریزای گیاهی

full text

بررسی فعالیت پکتینازی تعدادی از قارچ های خاکزی

آنزیم‏ها در مصارف بیوتکنولوژیک متعدد مانند کشاورزی ، صنایع غذایی ، تصفیه پساب‏ها و موارد دیگر کاربردهای گوناگونی دارند. آنزیم پکتیناز از جمله آنزیم‏های مهم صنعتی می‏باشد که در کشاورزی برای تجزیه ضایعات پکتینی، در صنایع غذایی برای کاهش پکتین مواد اولیه غذایی و شفاف سازی آبمیوه ها، در صنایع کاغذسازی برای نرم کردن چوب و در مصارف مختلف دیگر کاربرد دارد. در تحقیق انجام شده فعالیت پکتینازی تعدادی از ...

15 صفحه اول

بررسی فیتوشیمیایی اسانس ) cymbopogon parkeri stapf) و فعالیت بیولوژیکی آن بر روی برخی قارچهای بیماریزای گیاهی

full text

جداسازی، شناسایی و ارزیابی فعالیت ضدقارچی تعدادی از اکتینومایست های ایرانی بر علیه سه قارچ بیماریزای گیاهی

تعداد 270 جدایه اکتینومایست از خاک های مناطق مختلف استان های خوزستان، اصفهان، گیلان، هرمزگان، مازندران، تهران و آذربایجان غربی با استفاده از محیط های کشت اختصاصی جدا و خالص گردیدند. اثر بازدارندگی مایع خارج سلولی آن ها روی رشد سه قارچ aspergillus niger ‏‏‏و fusarium oxyosporum و  alternaria alternata در محیط های کشت جامد با استفاده از روش لایه آگار (top agar layer method) مورد ارزیابی قرار گرفت...

full text

بهینه سازی تولید پروتوپلاست از قارچ بیماریزای گیاهی fusarium garminearum به منظور تراریختی آن

در این مطالعه، fusarium graminearum قارچ رشته ای اسکومیست که باعث همه گیریهای شدید بلایت فوزاریومی سنبله گندم در دنیا و آلودگی دانه ها به میکوتوکسین های تریکوتسنی می شود، مورد استفاده قرار گرفته است. از راههای مؤثر در مطالعه برهم کنش گیاه – پاتوژن و ارزیابی مکانیسم بیماریزایی و مطالعات ژنومی قارچهای پاتوژن گیاهی، تراریختی قارچ است. در دسترس بودن یک سیستم تراریختی مؤثر، امکان مطالعه در زمینه های...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری - دانشکده علوم کشاورزی

Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023